Salicylsäure-Unverträglichkeit – Die Symptome

Die Salicylsäure-Unverträglichkeit kann sich in verschiedenen Krankheitsbildern zeigen, bei denen jeweils unterschiedliche Symptome im Vordergrund stehen. Zu den typischen Krankheitsbildern der Salicylat-Intoleranz zählen die Urtikaria (auch Nesselsucht genannt) und der Morbus Samter, bei dem die drei Krankheitsmerkmale Salicylat-Intoleranz, Polypen und Asthma eine „Trias“ bilden. Die typischen Symptome dieser Erscheinungsformen der Salicylsäure-Unverträglichkeit sind in den jeweiligen Artikeln aufgeführt.

WICHTIG: Alle Symptome der Salicylsäure-Unverträglichkeit treten auch bei anderen, zum Teil schweren, Krankheiten auf. Bitte zieht keine voreiligen Schlüsse über eure Beschwerden, sondern klärt sie immer mit eurem Arzt ab!

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34 Kommentare

  1. Guten Morgen Sylke,
    anbei eine Website zu Buchweizen. Ich habe Buchweizenknäcke nicht vertragen, habe daher im Netz recherchiert.
    https://mathiasnhof.at/rohstoffe/buchweizen/
    Buchweizen enthält Salicylsäure.

    Noch eine Information,
    obwohl Weihrauch an sich keine Salicylsäure enthält, habe ich darauf mit Darmproblemen reagiert.
    Liebe Grüße
    Mechthild

    1. Liebe Mechthild,
      das ist spannend: Danke für die Info! Meinen Quellen nach ist Buchweizen salicylatarm. Schade, dass auf der Webseite keine Quellen genannt werden. Ich gehe dem nochmal nach. Auf jeden Fall ist erstmal Vorsicht geboten.
      Viele Grüße
      Sylke

  2. Hallo,

    Darf man bei Ass Intoleranz Acc nehmen? Bin mir nicht ganz sicher aber ist ja nicht dasselbe .Oder?
    Viele Grüße bin dankbar über die Antwort🙋‍♀️😊🤧

  3. Hallo Silke, erst einmal Danke für Deine Mühe diese Seite zu betreiben! ich habe eben erst einmal 5 Euro überwiesen, sozusagen gleich zu Beginn. ich finde es super, das sich jemand die Mühe macht und alles so übersichtlich und vor allem gut verständlich aufschreibt. ich bin mir leider noch nicht so wirklich bewusst, welche Nahrungsmittelunverträglichkeit ich habe. Die Ärzte die ich bisher aufsuchte sagten immer nur “ dann lassen Sie das doch weg wenn Sie es nicht vertragen!“ und ich dachte zuerst an Histaminunverträglichkeit. Aber gerade beim Apfel und den Birnen ( natürlich immer mit Schale, ist ja so gesund) habe ich festgestellt, da stimmt noch was nicht. Komisch, die Histaminhaltigen Lebensmittel gingen sogar, aber andere die ja bei HIT ok sind, gingen nicht. Also versuche ich es jetzt mit Salicylsäure haltige Lebensmittel weglassen. Deine Liste dazu fand ich schon toll, jetzt hoffe ich noch Deine Rezepte zu finden. ich finde es auch super, das du dir die Mühe gemacht hast mal nach den Nährstoffen zu schauen, da mache ich mir nämlich ständig nen Kopf ob ich genug bekomme mit den eingeschränkten Lebensmitteln. Leider habe ich zusätzlich Hashimoto und Tinnitus. ich hoffe, das vielleicht auch ein wenig in den Griff zu bekommen. Nochmal Danke und mach bitte so weiter! LG Angela

    1. Hallo Angela,
      willkommen auf der Samter-Website – und vielen Dank für deine freiwillige Zahlung 🙂 Ich hoffe, die Infos helfen dir weiter bei deiner Suche nach den „Übeltätern“. Der Tinnitus kann (!) ein Hinweis sein, dass Salicylate tatsächlich ein Thema sind (Salicylate sind „ototoxisch“, z.B. zeigt sich eine Salicylatvergiftung auch bei sonst Gesunden u.a. als Tinnitus). Auch der Hashimoto scheint häufiger gemeinsam mit einer Sali-Intoleranz aufzutreten, auch wenn (zumindest mir) bisher keine Gründe bekannt sind, warum das so ist.
      Viele Grüße
      Sylke

  4. Liebe Sylke!
    Manche Symptome bringt man nicht so schnell mit einer Unvertäglichkeit in Verbindung, den Verdacht dazu hatte ich aber bei vielen meiner Symptome. Daher freue ich mich umso mehr über deine Liste, die mich in vielem bestätigt 🙂
    Obwohl man mit einer Unverträglichkeit (bei einer bleibt es ja oft leider nicht) so ganzheitlich und weitreichend betroffen und eingeschränkt ist, finde ich die Forschungen in diesem Bereich noch sehr gering. Ich kann mir aber gut vorstellen, dass das Feld der Betroffenen größer werden wird und wir die Medizin und Forschung auf Trab halten werden 😉

    Hast du eine Idee was da im Körper geschieht, sodass es zu Augenmuskelstörungen bzw. einer Sehbeeinträchtigung kommen kann?

    lg Ruth

    1. Hallo Ruth,
      vielleicht als Hintergrund für Mitlesende: es geht um eine Darm-MRT, bei der Kontrastmittel und Buscopan verabreicht wurden. Dann traten Sehstörungen (eingeschränktes Sehfeld) auf. Kontrastmittel sind manchmal bei Sali-/Histamin-Intoleranz unverträglich und die Frage war: lag die Augenstörung evtl. am Kontrastmittel? Jetzt zu deiner Frage 😉

      Ich würde eher vermuten, es lag am Buscopan. Das Mittel, welches zur Entkrampfung / Entspannung des Darms verabreicht wird, kann bei Überdosierung den Augeninnendruck erhöhen. Die Folgen können Kopfschmerzen und/oder Sehstörungen sein: https://www.netdoktor.at/medikamente/buscopan-10mg-dragees-274430

      Viele Grüße!
      Sylke

  5. Ich habe einen eitrigen Zehen.
    Benötige eine Salbe, welche Antibiotika enthält.
    Podologe in Spanien hat mir die Mupirocina ISDIN, 20mg/g pomada
    verordne. Habe starke Migräne, vermutlich wegen meiner Salicyl- und Histamin- Unverträglichkeit.
    Gibt es eine Alternative Salbe
    Kann für den Rat auch bezahlen.

    1. Hallo Dieter,

      ich habe gerade mal recherchiert: die Salbe, die dir verschrieben wurde,
      enthält vermutlich BHT (E 321) – ein Konservierungsmittel, das chemisch
      verwandt ist mit der Salicylsäure. Schau mal auf dem Beipackzettel nach.

      Es gibt ein Medikament mit demselben Wirkstoff, wie die dir
      verschriebene Salbe (der Wirkstoff ist „Mupirocin“) in derselben Dosis
      (20mg/1g Salbe), aber ohne Konservierungsmittel. Es heisst (zumindest in
      Deutschland) Bactroban und wird als Nasensalbe verkauft. Geh am besten
      Mal in eine Apotheke und frag, ob es das in Spanien gibt bzw. ob sie dir
      eine Salbe mit demselben Wirkstoff, aber ohne Konservierungsmittel
      empfehlen können, die für deinen Fall „passt“. (Apotheker kennen sich
      normalerweise mit Arzneimitteln sehr viel beser aus als Ärzte).

      Viele Grüße
      und alles Gute!

      Sylke

  6. Interessanter Beitrag. Allerdings habe ich Bedenken bei Beckenbodentraiing,; liegestütze u.s.w also körperliche Aktivitäten können z.b bei mir histaminfreisetzung bewirken, was wiederum meine Symptome verstärkt. Was ist kontemplation mit Mustern ? Zu der oben genannten LIste an Symptomen möchte ich kurz meine Senf abgeben. So abwegig ist das nicht (ängste, paranoia, empfindlichkeiten aller art) würde aber nicht zwingend salicyl in verbindung damit setzen (obwohl ich selbst ass habe) auch ausschüttu g bestimmpter botenstoffe. (Wodurch es u.a zu Adhs kommen kann ) Ic h denke auch dass es einen Zusammenhang zwischen histaminose und salicylsäure unverträglichkeit gibt, wobei die oben genannten Symptome beinahe identisch sind mit denen der histaminose. Dopmaminfreisetzung begünstigt auch Paranoia. Da ich selbst Symptome der samter Trias habe nicht jedoch übermässig sondernn mit nächtiger Viliganz zu tun habe, sobald ich mit ‚ Trigger in Berührung komme wie Salicyyl benzoesäure odgrr sorbin … danach melden sich erst die Anderen Symptome die ja auch nervlich bedingt sind. Gibt es welchhe mit ASS bei denen umwelt reize zu symptomen führen z.b Kälte Hitze oder Stress ?

  7. Zu Fibromyalgie wollte ich sagen, dass ich normalerweise keine FIbromyalgie habe und die Symptome nur -und dafür heftig- dann auftreten, wenn ich Salicylate u./oder Histamin konsumiert habe. Ich habe kein Samter Trias, aber ich habe oft nach dem Essen schwallartiges Übergeben, Augenmuskelstörungen, Halsscjmerzen, Muskelverspannungen bis zur Bewegungsrinschränkung, Kopfschmerzen, Das Gefül, als drücke mir jemand die Luft ab, Sodbrennen,erhöhte Körpertemperatur und Frieren uns Schwitzen durcheinander, Tinnitus und körperliche und emotionale Erregung. Es fängt meistens mit Arbeitseifer an, der bis zur leichten Manie geht und endet in Symptomen wie bei Hochsensibilität, z.B Geräuschempfindlichkeit. Die Sinne funktionieren dann bei mir nachweislich besser. Meine Augen werden vom Blick etwas härter und glupschiger.
    Nach ca. 5-6 Tagen Antihistaminika in hohen Dosen , Eliminierung von Histamin und Salicylaten geht es mir wieder gut.
    Ach ja, ein Symptom ist im akuten Stadium ist etwas, dass sich wie ADHS bemerkbar macht und auch danach wieder verschwindet.
    Durch Eliminierung von Fruktose, Histamin, Gluten, Salicylsäure bin ich ein glücklicher Mensch, wenn mir nicht wieder was unterkommt, wenn ich mal wieder gedacht habe, ich müsste, um einer Mangelernährung vorzubeugen, rumexperimentieren…
    Interessant ist auch der Zusamenhang zwischen Salicylatüberschuss im Körper und einer Tropozytenstörung (Mangel an Blutplättchen), die sich durch blaue Flecke (z.B. Beine) zeigt. Außerdem haben die Salicylate eine neg. Wirkung auf die Nieren und zu viele Antihistaminika auf die Leber.
    Geholfen hat mir, an manchen Tagen auf rezeptfreie Antihistaminika umzusteigen, um die Leber zu entlasten; denn laut meiner Ärztin kann man davon mehr nehmen (Cetirizin, Loradin) als von Rezeptpflichtigen, die über die Leber verstoffwechselt werden.
    Ich empfehle, sich über die Reizdarmproblematik und mögliche psychische Zusammenhänge (Rüdiger Dahlke) schlau zu machen bei multiplen Unverträglichkeit, was nicht für Salicylatunvertr. und Samter Trias gilt, da die Acc-Allergie meist angeboren und somit nicht erworben ist. Allgemein können Allergien Kriege des Körpers, die im Außen eher gemieden werden sein, obwohl sie unbewusst zu Unwohlsein, Wut,, Enttäuschung, latenter Aggression oder Frustration führen. Konsequentes Durchdenken, Meditation, Fehlerfreundlichkeit (Lieblingswort), Kontemplation über Muster, sich selbst lieb haben und ganz viel Zeit geben hilft ungemein. Ich trinke außerdem (auch ayurvedisch) viel lange gekochtes heißes Wasser über den Tag verteilt, auch unterwegs. Und im Cafe oder Restaurant kann man fragen, ob man noch ein Glas Tee Wasser zum Tabletten auflösen haben kann. Das kriegt man meist umsonst.
    Ich vertrage in Maßen das Bitterelexir von Wala -für die Lebhttps://www.nahrungsmittel-intoleranz.com/histaminintoleranz-informationen.htmler und gut ist auch das symioflor gegen Sinositis (Probiotikum). Und zu guter Letzt empfehle ich intensives Kraft-training (mehr als Ausdauer), zum Beispiel Beckenbodentraining mit Luftanhalten in Bauchlage oder Liegestütze zum Salicylatabbau sehr. Danach Wechselduschen und viel trinken.

    1. Liebe/r M. Heinen,

      vielen Dank für diese ausführliche Schilderung!! Das ist sehr spannend und hilft hoffentlich anderen, die ähnliche Symptome haben.

      Ich habe noch eine Frage zum Symbioflor: wie nimmst du das ein? Wann bemerkst du einen Unterschied?

      Danke!
      und viele Grüße
      Sylke

    2. Hallo M. Heinen!
      Deine Symptome finde ich sehr interessant und ich kenne manche von mir. Wie machen sich bei dir die Augenmuskelstörungen bemerkbar? Ich reagiere oft mit Lichtempfindlichkeit und meine Augen wirken schwerer bzw. verlangsamter in ihrer Reaktion.

      lg Ruth

  8. Hallo,

    kann man einen relativ sicheren Selbsttest durchführen oder hilft da nur der Bluttest?
    Ich habe immer geschwollene Nasenmuscheln und Tinnitus Probleme, jedoch auch Probleme mit Histamin, Leaky Gut und Fructoseunverträglichkeit.

    Von daher ist es denke ich nicht sehr einfach die Symptome auseinander zu halten.

    Danke & viele Grüße,
    Edan

    1. Hallo Edan,
      du kannst ausprobieren, ob es dir mir einer salicylsäurearmen Diät besser geht. Oder du musst es vom Arzt testen lassen: die machen dann aber normalerweise nicht den Bluttest (FET), sondern einen Provokationstest mit steigenden Dosen von Aspirin und schauen, ob du darauf reagierst. Es sei denn, deine Krankheitsgeschichte ist so eindeutig, dass es sich schon daraus ergibt (Asthmaanfälle nach Aspirin oder anderen Schmerzmitteln + Rhinosinusitis / Polypen).

      Bitte eine Provokation nicht selbst ausprobieren: wenn du wirklich eine Sali-UV hast, kann das lebensgefährlich sein.

      Viele Grüße
      Sylke

  9. Wie kommst du eigentlich auf den Zusammenhang von Samter-Trias und Verhalten / Gefühle?

    Bist Du sicher, dass Du da evtl. nicht mehrere Dinge vermischst? Hyperaktivität, Plötzliche Anfälle von Paranoia, Plötzliche Hochs
    Schlechtes Selbstwertgefühl
    Übermäßiges oder ständiges Reden
    Unberechenbarkeit Wutausbrüche etc. nicht andere Ursachen haben können? Traumata, Veranlagung, schlechte Erfahrungen, schlechte Erziehung? Einfach eine zusätzliche soziale Phobie, Borderline o. ä. ?

    Kannst Du Studien nennen, die diese Behauptungen stützen? Ich bin neugierig und lasse mich gern überzeugen.

    VG maria

    1. Liebe Maria,
      die Liste der Symptome basiert auf der Literaturrecheche von Sharla Race in ihrem Buch „The Salicylate Handbook“ (2012).

      Ich könnte mir vorstellen, dass einige der hier beschriebenen Symptome z.B. auch auf Sauerstoffmangel (bei einem Asthmaanfall) zurück gehen (das schlägt mir z.B. immer sehr deutlich aufs Gemüt).

      Systematische Untersuchungen, die sich mit der gefühlsmäßigen Wirkung von Samter-Trias auseinander setzen, gibt es meines Wissens nur wenige. Ich hatte neulich eine in der Hand: die suche ich nochmal raus und berichte darüber!

      Viele Grüße
      Sylke

    2. Ach so: und JA, unbedingt: alle diese Gefühle (und auch alle anderen der hier genannten Symptome) können auch ganz andere Ursachen haben!

      Vermutlich merkt man erst, woher es kommt / kam, wenn sich die Symptome durch eine erfolgreiche Behandlung bessern.

  10. Soweit ich das gelesen habe, gibt es auch einen Gendefekt, der dazu führt, dass Salicylsäure nicht richtig abgebaut wird. Hat jemand eventuell Infos dazu oder kennt sich aus?

    (Liebe Sylke,
    ich habe dir eine Mail gesendet, da bei meiner Registrierung leider etwas schief gegangen ist. Es wäre nett, wenn du mir antworten könntest. Gerne würde ich dann auch im Forum mitschreiben. Viele Grüße Nele)

    1. Ein liebes Hallo an alle,

      Die Frage von Nele würde mich auch sehr interessieren.
      Ich leide an Fybromyalgie und mache z. Zt. eine Ausleitung.
      Zur Zeit habe ich Höllen Schmerzen, und wollte unter anderem Wissen wer diagnostiziert diese Salicylate Unverträglichkeit?
      Es ist sehr sehr schwierig zu Zeit die Schmerzen rauben mir jede Lebensqualität, ernst genommen wird man auch nicht. Bei den von ihnen angebenen Symptomen kann ich über all ein Kreuz machen.
      Ich wünsche eine baldige Antwort.
      Liebe Grüße Alexandra

      1. Hallo Alexandra,

        die Salicylat-Unverträglichkeit wird häufig von den Ärzten diagnostiziert, die für die spezifischen Symptome „zuständig“ sind, die die Betroffenen entwickeln: also z.B. Lungenärzte oder HNO-Ärzte bei Samter-Trias / Asthma / Polypen oder Hautärzte, wenn man mit Urtikaria reagiert.

        Fibromyalgie wird ja in der Regel nicht als Symptom der Salicylsäure-UV betrachtet, sondern, soweit ich weiss, behindern Salicylate „nur“ die Alternativ-Behandlung von Fibromyalgie mit Guafenesin (siehe http://www.fibromyalgie-guaifenesin.info/de/salicylatvermeidung/was-sind-salicylate/ ). Vielleicht fragst du mal im Fibromyalgie-Forum nach, ob dir dort jemand einen Arzt in deiner Nähe empfehlen kann, der sich mit Fibromyaligie und Salicylaten auskennt?

        Liebe Grü0e und alles Gute,
        Sylke

  11. Hallo,
    Wie kommt es, dass du Morbus samter als Symptom der Unverträglichkeit bezeichnest? Also damit das eine dem anderen überfordert? Folgt diese Setzung einer medizinischen Ableitung? Verbessert zwar nicht meine Situation, aber ab und zu versuche ich meine Krankheit besser zu verstehen und bislang habe ich mich als Samters Kranken gesehen

    Gruß

    Ernst

    1. Hallo Ernst,

      die Schulmedizin geht davon aus, dass die Samter-Trias eine spezielle Form der Reaktion auf eine Unverträglichkeit gegen Salicylsäure ist. Dabei treten die beiden Symptome Asthma und Polypen auf. Andere mögliche Symptome einer Sali-Unverträglichkeit sind zum Beispiel Urtikaria, Migräne, Tinnitus …

      Die Salicylsäure-Unverträglichkeit ist also die zugrunde liegende Fehlfunktion des Körpers, die Samter-Trias eine typische Erscheinungsform dieser Fehlfunktion. Mit einer Samter-Trias hat man also auf jeden Fall auch eine Salicylsäure-Unverträglichkeit. Dagegen muss nicht jeder Mensch mit einer Sali-UV auch eine Samter-Trias haben: die Salicylsäure-Unverträglichkeit kann sich auch in anderer Form zeigen.

      Beantwortet das deine Frage?

      Viele Grüße
      Sylke

  12. hallo sylke,
    seit längerem verfolge ich den von dir ins leben gerufenen blog. vielen, vielen dank für dein engagement.
    ich bin ebenfalls samter trias betroffene, konnte aber nie neues zum blog beitragen. vor ca. 20 jahren begannen meine symtome und vor ca. 10 jahren wurde die diagnose samter trias gestellt. zwischenzeitlich habe ich 2 nasenpolypen ops hinter mir, leider ohne erfolg, nach der 2. op habe ich den geruchssinn verloren.
    ich habe, meiner meinung nach, das gesamte programm an heilungsversuchen gefahren. alternativ und klassisch, (allerdings keine desaktivierung gemacht). letztendlich helfe ich mir jedoch mit kortison (prednisolon), wenn es gar nicht mehr auszuhalten ist.
    was ich aber eigentlich mitteilen möchte ist, dass ich seit einem halben jahr mein asthma im griff habe, bez es gänzlich verschwunden ist. was ich in dieser zeit definitiv neues probiert habe ist, dass ich jeden morgen einen teelöffel schwarzkümmelöl nehme (das öl kaufte ich anfänglich in einem türkischen lebensmittelladen, zwischenzeitlich bekomme ich es von einem ägyptischen kollgen) und ebenfalls eine tablette montekulast. beides dinge, die bekannt dafür sind bei asthma zu helfen. zusätzlich hat mir meine lungenärztin eine asthmatherapie verschrieben, wofür sie mir 12 termine im quartal (lebenslang) verschreibt.
    ich habe verschiedene praxen probiert und bin gerade zufrieden mit der reflektorischen atemtherapie, eine spezielle anwendung, die an die faszien geht, und zusätzlich erleichterung und beweglichkeit bringt.
    bez. nahrung hatte ich vor kurzem einen besuch bei einer ernährungsberaterin. sie wusste nichts neues, aber wenigstens war sie mit dem krankheitsbild befasst und es waren interessante 2 stunden………….
    beste grüsse
    ilse

    1. Liebe Ilse,
      wie schön, dass dein Asthma sich gebessert hat!

      Ich habe gerade mal nach den Inhaltsstoffen von Schwarzkümmelöl recherchiert: offenbar hat Schwarzkümmelöl viel Gamma-Linolensäure? Damit experimentiere ich auch gerade (allerdings in Form von Borretschöl), weil Gamma-Linolensäure angeblich helfen soll, die überschießende IgE-Produktion bei Atopikern runter zu fahren. Mein Heuschnupfen ist dieses Jahr auch so milde wie seit Jahren nicht mehr (wobei ja eine eindeutige Ursache-Wirkung-Beziehung immer schwer herzustellen ist).

      Hast du zufällig Infos über die genaue Zusammensetzung von Schwarzkümmelöl? Vielleicht auch noch mehr Infos, welchen Inhaltsstoffen die positive Wirkung bei Asthma zugeschrieben wird? Das würde mich sehr interessieren.

      Neben Kortison (in Notfällen), salicylsäurearmer Ernährung und eventuell dem Borretschöl hilft mir bei Asthma auch Qi Gong (genauer: die Übungen des Neiyang Gong). So ruckelt man sich über die Jahre die eigene Therapie aus den verschiedensten Ecken zusammen 🙂

      Bin gespannt auf mehr Infos zum Schwarzkümmelöl!

      Viele Grüße
      Sylke

  13. Als Ayurveda therapeutin bin Ich selber betroffen von Sal unverträglichkeit. Leider kann Ich dadurch die viele wunderbare Kräuter des Ayurveda nicht nehmen, weil Ich auf mance besonders heftig reagiere.
    Hat jemand von den Sal. Betroffenen schon erfahrung mit ayurveda und diese unverträglichkeit?

    1. Hallo Thérèse,
      da habe ich leider keine Erfahrung. Ich weiss nur, dass ich zum Beispiel die Kräuter der TCM auch nicht vertrage. Qi Gaong-Übungen aber zum Beispiel helfen mir sehr (kleinere Asthma-Attacken bekomme ich dann ohne Kortison in den Griff). Aber das hat alles mit Ayurveda natürlich nichts zu tun …
      Vielleicht liest ja noch wer mit, der sich da auskennt!?
      Liebe Grüße
      Sylke

      1. Herzlichen Dank Silke.
        Ich werde qigong auch mal probieren!
        Im Moment hilft mir ein Osteopaten gut. Der macht mir mehr raum im Lungenbereich, weil es da fest sitz wegen eines Stürtses!
        Auf jeden Fall weisz Ich das Ich regelmäszig Entgiften musz, dazu hilft Mir Takuna (Microbial defense) dann ist das Husten weniger oder Weg und das piepsen beim Atmen hört sofort auf. Ob es das mittel in Deutschland gibt weisz Ich nicht!
        Liebe Grüszen, danke für deine Hilfe

    2. Hallo Therese,
      ich habe drei Wochen lang einen Ernährungsversuch mit Ayurveda-Ernährung gemacht und war danach arbeitsunfähig. Ich führe das auf die Kräuter zurück. Bei mir war es sehr schlimm.