Was ist Salicylsäure?
Salicylsäure (2-Hydroxybenzoesäure) kann künstlich hergestellt werden und dient z.B. zur Herstellung von Medikamenten, Aromen, Geruchsstoffen, Farbstoffen oder Lösungsmitteln. Salicylsäure kommt …
Kategorie: Allgemeine Infos zu Salicylat-Intoleranz
Salicylsäure-Unverträglichkeit vs. Lebensmittelallergie
Salicylsäure-Intoleranz ist eine Unverträglichkeit und unterscheidet sich grundlegend von einer Allergie. Lebensmittelallergie Bei einer Allergie „erkennt“ das überaktive Immunsystem bestimmte …