Natalie kocht: Grieß-Kuchen (salicylatarm)

Zutaten für den Teig:

• 1 Glas Zucker
• 1 Glas Mehl
• ½ Glas Grieß
• 1 Teelöffel Backpulver
• 2 Eier
• 1 Glas Kefir
• 50-70 g Butter (im Topf erwärmen) und abkühlen lassen

Zutaten für Glasur:

• 1 Becher Creme fraiche
• ½ Glas Zucker
• Alles zusammen mixen.

Backofen vorheizen 180 Grad (Umluft).
Alle Zutaten miteinander vermischen.
Backform einfetten. Teig in Backform füllen. 30-40 min. 180 Grad (Umluft) backen.
Kuchen abkühlen lassen und mit Glasur verzieren.