Lauchsuppe

Schnell – und überraschend lecker: 1 Stange Lauch in Ringe schneiden und im Topf in Rapsöl andünsten (aber nicht bräunen),

Puten Mango Couscous

Ein Rezept von AndreaK Reicht für 4 Portionen ½ Mango 400 g Putenbrust in Stücken 250g Coucous (trocken) Rapsöl

Backofenfrikadellen

Ein Rezept von AndreaK 250 Rinderhack 1 Bund Frühlingszwiebeln, nur den weißen/ hellen Teil, sehr fein gehackt 1 Knoblauchzehe, sehr

Kohl-/Schupfnudelpfanne

Ein Rezept von AndreaK Reicht für 2 – 3 Portionen: Schupfnudeln: 300 g Kartoffeln 15 g Butter (flüssig) 2 Eigelbe

Naturtrüber Apfelsaft

Ein Rezept von AndreaK 2 Golden Delicious, geschält, entkernt durch den Entsafter jagen (gibt ca. 100 ml Saft) 1l Wasserflache