Hühnerbrühe selbst gemacht

Das Beste am Sonntagsbrathuhn ist, dass hinterher die Knochen übrig sind: denn daraus wird eine superleckere Hühnerbrühe! Und so geht’s:

Risotto mit Huhn

Ein sehr leckeres, einfaches Reisrezept, das auch meiner Familie gut schmeckt. (Und das Gemüse wird hier auch mitgegessen 😉 Man

Joghurteis

Wer hätte gedacht, dass ein so einfaches Eis so lecker ist? – 500 g Joghurt (mind 3,5% Fett) – 90

Lauchsuppe

Schnell – und überraschend lecker: 1 Stange Lauch in Ringe schneiden und im Topf in Rapsöl andünsten (aber nicht bräunen),