Birnenreis
Zur Zeit meine Lieblings-Süße-Mahlzeit: 750 ml Wasser aufkochen 500 g reife, geschälte Birnen 200 g Milchreis 1 Eßl. Zucker zugeben …
Autor: samter-berlin
Atemschutzmaske
Bei uns wird der Hausflur renoviert: neues Linoleum (Kleber!), die Wände werden gestrichen, Treppen und Geländer lackiert. Und ich muss …
Käsekuchen ohne Boden
Endlich ein Kuchenrezept ohne Mehl! Zutaten: 125 g Birnenmus 150 g Zucker 3 Eßl. Vanillezucker oder etwas echte Vanille
Fishpatties mit Joghurtsoße
Ein abgewandeltes thailändisches Rezept, das auch meinen Kindern gut geschmeckt hat (die Fischfrikadellen nicht mögen): 500g Weißfisch-Filet (z.B. Kabeljau) 1 …
Salicylsäure reduzieren: Konservierungsstoffe vermeiden
Wer eine Unverträglichkeit gegen Salicylsäure hat, sollte auch bestimmte Konservierungsstoffe in Lebensmitteln vermeiden. Denn diese sind häufig chemisch eng verwandt …
Etagenwechsel rückwärts, oder: Was allergisches Asthma und Haferbrei miteinander zu tun haben
Gleich bei meiner Diagnose „Asthma“ bzw. Samter Trias wurde ich gefragt, ob ich auch Heuschnupfen hätte. Ja: schon solange ich …
Enthalten Erlenpollen Salicylsäure?
Am Wochenende war es in Berlin richtig warm. Fast schon sommerlich! Also: nichts wie raus auf den Balkon und in …
Salicylsäure reduzieren: Asthmaauslösende Medikamente vermeiden
Seit meiner Diagnose „Samter Trias“ habe ich die Menge an Salizylaten in meinem Leben radikal reduziert, so dass ich heute …
Karamell-Tee
Wenn ich keinen Ahorn-Sirup zur Hand habe, mache ich mir schnell etwas Karamell-Sirup, den ich dann mit heissem Wasser zu …
Hausmittel bei Mittelohrentzündung: Zwiebelsäckchen
Seit ich meine Ohren mit Ohrstöpseln aus Wolle gegen Wind schütze, bekomme ich nicht mehr so leicht Mittelohrentzündungen. Wenn ich …