Risotto mit Huhn
Ein sehr leckeres, einfaches Reisrezept, das auch meiner Familie gut schmeckt. (Und das Gemüse wird hier auch mitgegessen 😉 Man …
Kategorie: Ernährung
Informationen zur salicylsäurearmen Ernährung
Sattmacher-Nachtisch: Seidentofu-Creme
Dieses „Rezept“ hat mir in Zeiten sehr geholfen, in denen ich mich noch nicht so gut mit salicylatfreien Lebensmitteln auskannte …
Salicylsäuregehalt von Melonen
Aktualisiert am 07.04.2020 Welche Melonen sind salicylsäurearm und welche sollte man mit einer Salicylat- und/oder Histamin-Unverträglichkeit besser meiden? Hier die …
Joghurteis
Wer hätte gedacht, dass ein so einfaches Eis so lecker ist? – 500 g Joghurt (mind 3,5% Fett) – 90 …
Endlich ein leckeres Rezept für Eis
Salicylsäurearmes Eis, das auch keine Milch oder Sahne enthalten soll (die ich auch nicht gut vertrage), ist schon eine Herausforderung. …
Warum vertrage ich keine Milch (aber Quark)?
Im Zusammenhang mit meiner Salicylsäure-Unverträglichkeit ist mir irgendwann aufgefallen, dass ich auch keine Kuhmilch mehr vertrage. Immer wenn ich Kuhmilch …
Bier ist salicylsäurearm
Vor ein paar Tagen schrieb mir Wolfgang K.: Hallo Sylke, ich bin selbst Betroffener – von Beruf Hausarzt. Trotz meines …
Lauchsuppe
Schnell – und überraschend lecker: 1 Stange Lauch in Ringe schneiden und im Topf in Rapsöl andünsten (aber nicht bräunen), …
Schweinefilet mit Äpfeln und Lauch
Ein Rezept von AndreaK Reicht für 2-3 Portionen 150 g Nudeln, Trockengewicht 500 g Schweinefilet (oder helles Fleisch, dass vertragen …
Puten Mango Couscous
Ein Rezept von AndreaK Reicht für 4 Portionen ½ Mango 400 g Putenbrust in Stücken 250g Coucous (trocken) Rapsöl