Lauchsuppe

Schnell – und überraschend lecker: 1 Stange Lauch in Ringe schneiden und im Topf in Rapsöl andünsten (aber nicht bräunen),

Puten Mango Couscous

Ein Rezept von AndreaK Reicht für 4 Portionen ½ Mango 400 g Putenbrust in Stücken 250g Coucous (trocken) Rapsöl

Rinderkraftbrühe

Ein Rezept von AndreaK 1 Rinder Beinscheibe (vomMetzger!) mit Knochen 2 Markknochen 1 Stange Staudensellerie (inkl. Blätter)

Backofenfrikadellen

Ein Rezept von AndreaK 250 Rinderhack 1 Bund Frühlingszwiebeln, nur den weißen/ hellen Teil, sehr fein gehackt 1 Knoblauchzehe, sehr